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铸铁锅如何清洁保养

铸铁几乎家家都有,无论是炒菜、炖食、做面食,味道都是很棒的。

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但用一段时间之后,它就被油污和锈迹盖住了,感觉怎么都刷不干净。今天就给大家分享两个清理绝招,可以彻底清洁,并且能够保持它的干净清洁。

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清洁绝招一:豆和清洁铸铁锅

东西的准备:首先你要有一个铸铁锅。抹布一块、盐,一大把、植物油、一个土豆、百洁海绵或者钢丝球

清洁步骤:

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1、 撒上大把盐,看看你家锅有多大。不要可惜这些盐啦,不得盐巴,清不了油污呀!

2、 把土豆切开两半,适合你得手最好啦。

3、 拿着土豆,给锅搓个澡。要用力啊,这样,它才能爽,才能掉泥~

4、 还要擦得全一点,全身上下,不能留死角哦~

5、如果盐都脏了,那就再来一遍吧。

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6、用盐搓完之后,就用清冲洗一下就好啦。咱们洗澡的流程,你也懂的。

清洁绝招二:食清洁铸铁锅

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东西准备:白醋、抹布、水、大子,比锅大的才算合格、百洁海绵或者钢丝球

清洁步骤:

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1、大盆子里加上温水,倒上一杯白醋或者食醋也可以。要确保整个锅都能浸在里面哦。

2、泡上一晚上,第二天大部分锈迹就漂起来了。

3、再用抹布等工具辅助擦一擦,锈迹和残留油渍就都掉了。

4、立即用毛巾擦干,以免生锈再次回来。

清洁后保养

很多人清洁到这一步就结束了,这才真是查了最后一哆嗦了。清洁完铸铁锅之后,必须要做进一步的护理,给锅内涂上植物油涂层,防止再生出锈迹。

这和洗完澡之后,擦一些身体乳的原理是一样的。具体这样做:

把水擦洗干净之后,放到灶上微热,蒸发掉水汽。

倒少许油,用厨房把油均匀涂在锅的内层,,擦掉多余的油,煎20分钟左右

关了之后,稍微等锅凉了,用厨房纸擦掉多余的油。

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